poissons salés et secs

Retrouvez dans cette catégorie une sélection de poissons salés issus des traditions de conservation artisanale. Préparés avec expertise, ces produits conservent toutes leurs qualités gustatives tout en étant adaptés aux longues conservations. Que ce soit pour agrémenter vos sauces, vos grillades ou vos plats en sauce, le poisson salé est un incontournable de la cuisine locale et africaine. Offrez à vos clients des produits de qualité, riches en goût et faciles à intégrer dans les recettes du quotidien.